昨日の一人鍋で、鳥の水炊き食べてるときに思いついた
phantom三分あたりクッキング♪
鳥水炊きは、鶏ガラスープベースに骨付き鶏もも肉、皮たくさん、白菜、ネギ、えのきに豆腐
要は締めの麺をあくる火にしようという魂胆(笑)
一晩置いたらプルプルになってました。
30秒ほどチンして溶かして、棒ラーメンの分量通りに水を足して薄めて炊く。
粉スープは様子を見ながら好みの濃さにして出来あがり。
コラーゲン取れますよ〜♪
phantom三分あたりクッキング♪
鳥水炊きは、鶏ガラスープベースに骨付き鶏もも肉、皮たくさん、白菜、ネギ、えのきに豆腐
要は締めの麺をあくる火にしようという魂胆(笑)
一晩置いたらプルプルになってました。
30秒ほどチンして溶かして、棒ラーメンの分量通りに水を足して薄めて炊く。
粉スープは様子を見ながら好みの濃さにして出来あがり。
コラーゲン取れますよ〜♪