近所に出来た「いっぽし」へ
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細切りのネギがいいですね～
メニューはシンプル
らーめんの大盛りを注文
チャーシューはとろとろ系です。麺は中太でよく絡む
スープは、濃厚な鶏がらに魚介系の味も～意外とあっさりです。
スープは注文が入ってから、小鍋で温めてました。
煮詰まらなくていいかな～と感じました。
ちょっとパンチを効かせたかったので、にんにくを後から入れました。
がらっと味が変わって、ちょうどいい感じです。
数人の人がにんにくを頼んでました。
土曜の午後一時過ぎだったんですが、客待ちができてましたよ。
ラーメン激戦区の、このあたりでは結構レベル高い店ですね。
次はつけ麺を食べてみたいと思います。