$ 0 0 今日のお昼は『のんきや』の持ち帰りあぶらかすうどん(^^)牛のホルモンを、じっくり脂が抜けるまで時間をかけて揚げたのをあぶらかすといいます。出汁にあぶらかすの、コクといい脂の旨味出て美味しいですよ(^^)のんきや 078-576-4585 兵庫県神戸市長田区五番町6-9https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28046764/